Acciughe 115 gr del Mar della Cantabria

Le acciughe serie limitata (black Box) sono pescate nei mesi primaverili, ultima pesca del giorno, esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe ancora fresche di pesca vengono selezionate per dimensione, salate e riposte in barili. Stagionano in barili per circa nove mesi. Solo dopo la stagionatura le acciughe vengono pulite delicatamente da mani esperte una per una, confezionate sott’olio d’oliva in latte sigillate artigianalmente.

Solo ed esclusivamente i filetti migliori vengono destinati alla serie limitata

Scatola Latta 115 grs Lordo   58 gr Netto

La scatola può contenere 12-15 Filetti.

Dimensione media dei filetti: 13,2 cm.

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Le acciughe vanno mantenute a temperatura: da 5 a 10 gradi.

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