Panettone glassato con arancia candita senza uvetta
26,90 €
Il segreto per la bontà di un panettone sta nell’impasto. Rigorosamente ingredienti freschi e genuini con un lievito madre che ha più di 40 anni e che permette una lievitazione naturale e lenta. All’interno dell’impasto le arance candite di Calabria regalano dolcezza e acidità perfettamente bilanciate da una glassa avvolgente e ricca di mandorle.
Il Panettone per chi non ama l’uvetta.
Caratteristiche
La Pasta Madre garantisce una perfetta e naturale lievitazione del Panettone; la Vaniglia rigorosamente in bacche arrotonda e completa il gusto; la frutta candita viene scelta rigorosamente dalle migliori coltivazioni; il burro superiore è centrifugato a freddo in modo da non alterare le proprietà organolettiche; le uova sono solo fresche da galline allevate a terra e all’aperto; il miele proviene da una azienda specializzata in provincia di padova, le cui api, trattate con metodi biologici, bottinano sui pendii del Parco Regionale dei colli Euganei.
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Specifiche tecniche
| Brand | |
|---|---|
| Formato Panettone | |
| Panettone |