Panettone con pesca candita e amaretti

Caratteristiche

Ingredienti:

La Pasta Madre garantisce una perfetta e naturale lievitazione del Panettone; la Vaniglia rigorosamente in bacche arrotonda e completa il gusto; la frutta candita viene scelta rigorosamente dalle migliori coltivazioni; il burro superiore è centrifugato a freddo in modo da non alterare le proprietà organolettiche; le uova sono solo fresche da galline allevate a terra e all’aperto; il miele proviene da una azienda specializzata in provincia di padova, le cui api, trattate con metodi biologici, bottinano sui pendii del Parco Regionale dei colli Euganei.

Una Famiglia …una Azienda

Riconosciamo nella Pasticceria Filippi valori simili a quelli perseguiti dalla nostra Famiglia: e che trova massima espressione nel prodotto: Unico e ricco.

Una Attenzione alla qualità, alla genuinità che ci riportano all’infanzia Felice e spensierata. Il tempo prende una nuova forma, si dilata e diventa opportunità e non prodotto da consumare velocemente. I prodotti buoni spesso richiedono l’impiego di tempi lenti sia nella fase di produzione che di consumo affinchè ogni fetta sia condivisa e gustata sino all’ultima briciola, come le Feste Natalizie ci insegnano.