Coltello Verdura 18 cm. con alveoli
122,00 €
Il Coltello Vegetable Global G-81 è dotato di una lama ampia che rende facile tagliare qualsiasi vegetale, anche i più grandi. Gli alveoli non permettono alla parte tagliata di rimanere sul dorso del coltello rendendo più veloce il processo di taglio. Il tallone del coltello è di forma quadrata, comodo per rimuovere gambi e semi dalle verdure.
Con struttura in Acciaio Inox Cromova 18.
Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell’acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
Il coltello va lavato solo a mano
Made in Japan
Progettato e Disegnato da Komin Yamada
Caratteristiche
Più di mille anni fa un formidabile artigiano-fabbro giapponese progettò una lega così dura e flessibile che divenne poi la base su cui furono costruite le leggendarie spade per la più famosa casta di guerrieri Giapponesi: I Samurai.
Da 30 anni a questa parte seguendo questa tradizione Global costruisce i suoi Coltelli. Come per le Spade dei Samurai i coltelli di Global seguono criteri di costruzione e Bilanciamento che ne assicurano una piacevolezza incomparabile nell’utilizzo.
Le due caratteristiche più innovative dei coltelli Global sono:
1 il loro bordo (entrambi i bordi sono affilati) sono macinati rapidamente in un punto e ad un angolo acuto a differenza di quelli Occidentali che usano un bordo smussato.
2 Bilanciamento
Informations
Shipping
We offer free shipping for all orders over 69.90 euros.
Returns
If you are not satisfied with your purchase, you can return it to us within 14 days for an exchange or refund.
Customer Care
You can contact us at 0331 922037, or you can write us at info@maduzzi.com
Technical specifications
| Brand | |
|---|---|
| material | Steel |
| Dimensioni | 18 cm. di lama |
| Manico | Alveolare |
| Lavaggio | a mano |
| Made in | Japan |
| Destinazione di utilizzo | Verdure grazie all'alveolatura |