Cocotte rotonda – 14 cm Staub

Caratteristiche

La cocotte rotonda di Staub è di ghisa ed è rivestita di smalto nero opaco nella parte interna. Entrambi i materiali rendono questa pentola adatta per cuocere e brasare i cibi lentamente, poiché sia la ghisa, sia lo smalto ridistribuiscono il calore uniformemente e lentamente. L’azione di entrambi i materiali esalta il sapore naturale delle pietanze, garantendone la squisitezza. Inoltre lo smalto è resistente, facile da pulire e migliora le proprie prestazioni con l’uso. È per questo motivo che queste pentole passano di generazione in generazione in Francia, la patria della cocotte. La casseruola della serie La Cocotte ha un diametro di 14 cm ed è dotata di coperchio a chiusura ermetica. Questa cocotte è alta circa 12 cm compreso il coperchio è può contenere fino a 0,8 litri. Può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione, e può essere anche messa in forno. Grazie alla sua estetica e al colore grigio grafite, la cocotte si sposa bene con tutti i tipi di cucina. Godetevi una piacevole serata con le specialità preparate nella cocotte di ghisa Staub – le vostre pietanze si manterranno calde a lungo.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill