Caratteristiche
Panettone, senza uvetta e agrumi canditi, ricoperto da una glassa croccante e zucchero, sia a granella che a velo. Il classico… ma non il solito Pandoro. Realizzato dai maestri pasticceri di Fiasconaro infatti, si contraddistingue per il suo impasto morbidissimo e delizioso. Ottimo sia a colazione che a merenda, perchè non è solo buono ma anche leggero e duraturo.
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Specifiche tecniche
| Brand | |
|---|---|
| Panettone | |
| Formato Panettone | |
| Ingredienti | Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle (13%) (zucchero, albume da uova fresche di galline allevate a terra, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, aromi), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Bustina di zucchero (4%) (zucchero, amido di frumento, aromi). Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino. |