Panettone Agrumi e Zafferano di Sicilia

23,90 

Partiamo da una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantendo ineguagliabile leggerezza e fragranza. Un’accurata selezione e genuinità delle materie prime che stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi.

Gli agrumi, come l’arancia e il limone, regalano a questo soffice panettone una dolce nota di freschezza, che grazie agli aromi che si diffondono delicatamente in ogni fetta, offre un profumo che ti saprà conquistare all’istante

Lo Zafferano, una delle spezie più pregiate al mondo, regala a questo panettone artigianale un colore dorato intenso e un sapore unico. Il suo aroma si fonde in maniera armoniosa con gli agrumi e la dolcezza del morbido impasto del panettone, creando un equilibrio perfetto di odori e sapori.

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Technical specifications

Brand

Formato Panettone

Panettone

Ingredienti

Farina di grano tenero, burro, scorza di agrumi di Sicilia candita (25%) (scorza d’arancia (28%), scorza di limone (28%), zucchero, succo di limone concentrato), zucchero, uova fresche, tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), purea di mandarino di Sicilia (2%) (mandarini (52%), zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, zafferano di Sicilia, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di zafferano. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

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