Le Grappe di Papà Marcel

Questa linea di grappe prende il nome dalla famosissima osteria di papà Marcel al centro di Aosta dove firme e scritte di alpini sulle pareti hanno attirato negli anni, turiste personaggi famosi.

La grappa di Papà Marcel è rimasta la stessa: prodotta con i tradizionali processi di distillazione a vapore utilizzando erbe aromatiche o “medicinali”, radici e frutti.

GRAPPA E GINEPRO

Pianta eroica che cresce in luoghi aridi, tanto sui monti ove l’acqua d’inverno scarseggia per il gelo, quanto sui promontori aridi del Mediterraneo. Aromatica dal profumo resinoso e fragrante, le sue bacche danno al gin, il tipico profumo e sapore facilmente riconoscibile. Si abbina bene con la grappa aggiungendo le sue tipiche note al profumo e dando ricchezza e morbidezza in bocca.