Caratteristiche
DESCRIZIONE
L’etichetta più conosciuta e tradizionale di Altemasi è il Millesimato, spumante Metodo Classico Blanc de Blancs che ha fissato la sua cifra stilistica nell’eleganza ottenuta con la lunga permanenza sui lieviti (oltre 24 mesi), eleganza e leggerezza unita al profumo fruttato e minerale.
NOTE DEGUSTATIVE
Spumante Metodo Classico con spuma persistente e perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino, con appena accennate sfumature verdoline. Profumo complesso, molto fine, fruttato e minerale con leggere note di crosta di pane. Sapore secco, piacevolmente fresco, equilibrato e di buona struttura.
VIGNETO
I vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino (Valle dei Laghi, le colline di Trento e l’Altopiano di Brentonico), situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine.
CONSERVAZIONE
Bottiglia orizzontale, al fresco e al buio
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